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Frittata andalusa
 

La frittata andalusa è un piatto rustico molto apprezzato in Spagna, soprattutto nella regione dell’Andalusia dove è nata.

 
Torta salata ai broccoli
 

Volete un modo nuovo e alternativo per cucinare i broccoli? La soluzione è la torta salata ai broccoli, che dona una nota di calore anche nelle giornate più fredde.

 
Confettura di pesche
 

La confettura di pesche è una deliziosa preparazione rustica dal gusto estivo e molto dolce. Preparatela in casa seguendo questa semplice ricetta.

 
Marmellata di amarene
 

Un gusto speciale e avvolgente quello delle amarene che, impiegate in una preparazione rustica davvero deliziosa, sprigionano un aroma accattivante.

 
Farro al pomodoro
 

Nutriente ed estivo, il farro al pomodoro è un piatto rustico, dal sapore semplice ma gradevole. Prepararlo è molto facile, e vi basteranno pochi accorgimenti per un risultato coi fiocchi.

 
Tortino di melanzane
 

Un semplice piatto rustico a base di verdura, ideale da preparare in poco tempo e da servire come sfiziosa seconda portata.

 
Panzerotti
 

I panzerotti sono una specialità rustica pugliese molto popolare. Si tratta di calzoni imbottiti con le più fantasiose farciture.

 
Sugo di pomodoro
 

Il sugo di pomodoro è un condimento semplice e tradizionalmente italiano, dal sapore genuino e dal profumo mediterraneo.

 
Panzerotti fritti
 

I panzerotti fritti sono una sfiziosa specialità pugliese molto conosciuta. Si tratta di deliziosi calzoni rustici dall’impasto fritto, contenenti un accattivante ripieno.

 
Tortino di alici
 

Il tortino di alici è uno sfizioso piatto rustico a base di pesce, ideale da servire sia come antipasto che come secondo piatto.