Ricerca per Tag

Una pietanza classica della cucina friulana, di solito servita insieme alle patate o alla polenta.

Quella che segue è una ricetta che ha come protagonista il pesce azzurro per eccellenza: le alici. Un alimento dal sapore inconfondibile e deciso. Le alici ripiene e fritte sono una specialità semplice ma gustosa della cucina mediterranea.

Il pagro è un pesce dalle ottime carni, che in questa ricetta saranno esaltate dall’acidità del limone, dalla sapidità della pancetta e dal gusto deciso di peperoni e cipolla. Abbinamenti un po’ insoliti ma che senza dubbio danno vita a un ottimo piatto.

La zuppa di gamberetti è una delle tipiche minestre giapponesi. Può essere servita come primo piatto per una cena a tema orientale.

La cucina giapponese offre una grande varietà di zuppe. Ecco la ricetta per preparare una deliziosa zuppa con le vongole.

Le polpette di tonno sono facili e veloci da preparare. Perfette da servire come stuzzichini o come secondo.

Le acciughe marinate si prestano bene come antipasto, ma anche come contorno o aperitivo. Sono semplicissime da preparare e hanno un sapore davvero molto particolare!

Gli involtini di pesce spada sono un modo molto originale di cucinare il pesce spada! Gustosi e appetitosi, li consigliamo in un pranzo o come piatto unico la sera.

Il tonno al forno è semplice da preparare ed è delizioso da gustare! Con pochi e facili passaggi, state certi che il risultato è garantito!

Detto anche baccalà alla cosentina, è la versione mediterranea del baccalà alla vicentina.