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In alternativa alle solite polpette di carne, quelle di grano saraceno sono un’ottima scelta per gustare un piatto semplice, ma al tempo stesso nutriente.

La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.

Il maiale al curry è una ricetta molto apprezzata e saporita, in cui la tenerezza della carne viene esaltata da una delle spezie più amate al mondo.

Pollo e broccoli è un secondo piatto completo e nutriente, molto facile da preparare. Un'idea per una cena veloce, leggera, ma saporita.

La trippa con fagioli è un piatto della tradizione contadina, perfetto per le giornate fredde. Una preparazione semplice da realizzare e molto gustosa.

Il filetto alla senape è un secondo molto raffinato e dal sapore delicato. Facile da preparare, è un piatto ideale per le occasioni speciali.

Il gulasch non si mangia solo in Ungheria! Di questo succulento spezzatino di carne esistono molte varianti: una delle più gustose è quella di Trieste.

La fonduta piemontese è un ottimo piatto a base di fontina, ideale per essere servito con crostini di pane, carne, funghi e verdure, sia cotte che crude.

La mozzarella al forno è un piatto gustoso, semplice e veloce da preparare, più leggero rispetto alla classica mozzarella in carrozza che invece è fritta.

L'arrosto di tacchino è un secondo piatto da preparare soprattutto in autunno o inverno, ottimo se accompagnato con patate al forno.