Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Provenienza
I bucatini uova e asparagi sono un’idea appetitosa, da gustare come primo per una ricca cena o come piatto unico per una pausa pranzo veloce.
La torta salata con spinaci e asparagi bianchi è un secondo facile da preparare, ottimo anche se servito come antipasto o, tagliata a cubetti, come aperitivo.
I ravioli alle fave sono un tipo di pasta fresca davvero prelibato e diverso dal solito grazie al ripieno di fave, pecorino e mandorle.
L’insalata di riso e orzo con pisellini freschi è un piatto estivo, sano e leggero: l’ideale per affrontare l’afa cittadina o una giornata al mare.
I limoni confit sono una preparazione che consente di conservare i limoni per molto tempo e di utilizzarli poi come accompagnamento per molti piatti.
Un secondo che può diventare un antipasto o un piatto unico, data la quantità degli ingredienti. Verdure e uova in un mix gustoso, ottimo sia caldo che freddo.
Le ciambelline di Pasqua sono soffici dolcetti ripieni di pera e mela, ricoperti di glassa al limone, l’ideale per chiudere il pic-nic di Pasquetta.
Regalare un uovo di cioccolato è una tradizione, farlo con le vostre mani sarà semplice e divertente e vi consentirà di personalizzarlo, sorpresa compresa!
Un contorno fresco, che richiama i sapori mediterranei, specie grazie alla cipolla di Tropea. Valido anche come antipasto o unico piatto estivo.
Il ciambellone bianco e nero è un dolce molto scenografico, ottimo come fine pasto ma anche per la prima colazione o per la merenda pomeridiana.
