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Ravioli al sugo piccante Ravioli al sugo piccante

Se cercate un condimento che dia più carattere ai ravioli, lo avete trovato: si tratta di una salsa di pomodoro preparata con il peperoncino fresco.
Straccetti di pollo al limone Straccetti di pollo al limone

Con gli straccetti di pollo al limone si può preparare un secondo leggero e ricco di sapore o un piatto unico, accompagnandoli con del riso bianco!
Crema pasticcera vegan Crema pasticcera vegan

La crema pasticcera è amata dai golosi di tutto il mondo e può essere gustata anche dai vegani, seguendo i consigli di questa semplicissima ricetta.
Costolette d’agnello con riduzione di balsamico Agnello con riduzione di balsamico

Per accompagnare in maniera incantevole il sapore deciso della carne d’agnello, provate con questa deliziosa riduzione di aceto balsamico.
Petto d'anatra con fagioli Petto d'anatra con fagioli

Siete in cerca di un secondo un po’ diverso? Il petto d’anatra si cucina molto facilmente e l’accostamento con i fagioli è davvero sfizioso.
Fregola con bottarga Fregola con bottarga

La cucina sarda è ricca di profumi davvero unici: questa ricetta porterà in tavola il sapore inconfondibile della bottarga, servita con la fregola.
Fettine panate Fettine panate

Le fettine panate sono una vera e propria leccornia cui nessuno riesce a resistere, da gustare sia da sole che in un panino con lattuga e maionese.
Insalata di porcini con speck e Parmigiano Insalata di porcini speck e Parmigiano

I porcini sono tra i funghi più gustosi che ci regala l’autunno! Per assaporarli al meglio provate a gustarli crudi, come in questa sfiziosa insalata.
Scaloppine all'arancia Scaloppine all'arancia

Se siete stufi delle solite scaloppine al limone o al vino bianco, ecco un’alternativa sfiziosa che potete realizzare anche nella versione agrodolce.
Involtini di carpaccio con funghi Involtini di carpaccio con funghi

Il carpaccio con funghi è un antipasto molto gustoso e semplicissimo da preparare. Approfittate dell’autunno per prepararlo con funghi freschi.