Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Melanzane in pastella
Una variante saporita e stuzzicante per gustarsi le melanzane, ortaggio prelibato estivo molto nutriente, qui presentato fritto in pastella, per un risultato davvero croccante.
Asparagi al burro
Gli asparagi al burro sono un contorno veloce e semplice da preparare e perfetto per accompagnare tantissimi secondi, di carne e di pesce.
Verdure in crosta di formaggio
Le verdure al forno in crosta di formaggio sono un contorno semplice ma ricco di gusto, adatto anche a chi in genere non ama le verdure, come i più piccoli.
Dadolata di patate al forno
Un classico contorno da abbinare a secondi piatti di carne e di pesce, in tutte le stagioni. Preparate questa semplice ricetta, la dadolata di patate al forno.
Patate, piselli e aglio orsino
Questa insalata è davvero speciale: l’aglio orsino è l’ingrediente chiave che la rende molto aromatica, appetitosa e dal sapore pungente.
Patate con peperoncino e aneto
Grazie a questa ricetta potete preparare delle patate al forno diverse dal solito: irroratele con un’emulsione saporita, rendendole uniche e croccanti.
Patate all’aglio
Le patate all’aglio sono un contorno semplice e ricco di profumo, adatto ad accompagnare sia piatti di carne sia secondi a base di pesce.
Champignon gratinati
Un contorno adatto per chi apprezza il gusto dei funghi, che si può presentare anche come antipasto, accompagnato da un buon vino, meglio se rosso.
Asparagi impanati
Con gli asparagi impanati si può preparare un contorno molto sfizioso, dalla superficie croccantina e dal cuore morbido, perfetto per un menù primaverile.
Verdure alla piastra
Un contorno light, semplice e facile da cucinare, da presentare anche come antipasto, o per accompagnare un secondo di carne o pesce.
