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Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono un contorno tanto semplice quanto gustoso, da preparare facilmente con una spolverata di prezzemolo e un filo di olio.
Sugo di verdure
Il sugo di verdure è un condimento adatto per ogni tipo di pasta, corta o lunga, secca o fresca. Preparate questo sugo delicato e light.
Muhammara
La muhammara è una gustosa salsa piccante a base di peperoni e noci, tipica della cucina mediorientale, che accompagna piatti di carne e di verdure.
Rotolo alla crema di lamponi
Il rotolo alla crema di lamponi è un dolce sofficissimo e molto gustoso, perfetto come dessert o per cominciare la giornata con una buona colazione.
Plumcake con rucola e formaggio
Soffice e gustoso, il plumcake salato è un’idea davvero appetitosa da preparare in qualsiasi stagione, perfetto anche per i più piccini.
Melanzane in pastella
Una variante saporita e stuzzicante per gustarsi le melanzane, ortaggio prelibato estivo molto nutriente, qui presentato fritto in pastella, per un risultato davvero croccante.
Tortillas
Le tortillas sono simili alle nostre piadine e sono tipiche della cucina messicana. Si utilizzano come accompagnamento per numerosissimi piatti, per lo più di carne.
Melanzane profumate
Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Pasticciotto alla crema
Il pasticciotto alla crema è un delizioso dolce pugliese di pasta frolla, ripieno di crema, da gustare a colazione, meglio se con un cappuccino fumante.
Millefoglie al mascarpone
La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.
