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Cottura

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Plumcake salato con rucola e formaggio Plumcake con rucola e formaggio

Soffice e gustoso, il plumcake salato è un’idea davvero appetitosa da preparare in qualsiasi stagione, perfetto anche per i più piccini.
Strudel alle ciliegie e mandorle Strudel alle ciliegie e mandorle

Con questa ricetta potete preparare uno strudel alternativo, ripieno di ciliegie e mandorle, da servire tiepido o a temperatura ambiente.
Melanzane al forno profumate Melanzane profumate

Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Millefoglie al mascarpone Millefoglie al mascarpone

La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.
Zucchine tonde con quinoa e verdure Zucchine con quinoa e verdure

Volete preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti, ma avete finito le idee? Con le zucchine tonde ripiene di quinoa e verdure farete un’ottima figura.
Cheesecake vegano alle fragole Cheesecake vegano alle fragole

Il cheesecake vegano alle fragole è un dolce delizioso, adatto a tutti e non solo a chi ha fatto una scelta di alimentazione vegana. Facile da preparare, è davvero ottimo.
Pasta al forno con zucchine Pasta al forno con zucchine

Il segreto di questa ricetta è di riuscire a creare il giusto contrasto tra croccantezza e cremosità: mantenete croccanti le zucchine e la pasta e unitevi una morbida besciamella.
Pan di Spagna alle fragole Pan di Spagna alle fragole

Se siete stufi del solito impasto del pan di spagna, perché non provare quello alle fragole? E’ un'ottima idea per dare vita a tantissime torte sfiziose.
Tortino di carote Tortino di carote

Con questa ricetta potete preparare un soffice tortino dai sapori delicati, da realizzare con una purea di carote amalgamate con la robiola.
Parmigiana al pesto Parmigiana al pesto

Ecco la rivisitazione della classica parmigiana di melanzane con l’aggiunta del pesto: un connubio perfetto che ne risalta i profumi e i sapori.