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Champignon gratinati
Un contorno adatto per chi apprezza il gusto dei funghi, che si può presentare anche come antipasto, accompagnato da un buon vino, meglio se rosso.
Verdure alla griglia
Servite come contorno o antipasto, le verdure alla griglia sono leggere, possono essere condite in molti modi e accompagnano ogni secondo piatto.
Insalata di piselli, ravanelli e pomodorini
Questa insalata può essere un veloce e fresco contorno, un antipasto, un piatto unico servito in porzioni abbondanti, specie in estate.
Verdure alla piastra
Un contorno light, semplice e facile da cucinare, da presentare anche come antipasto, o per accompagnare un secondo di carne o pesce.
Crocchette di ceci
Un piatto vegetariano da proporre come secondo, antipasto o adatto per un veloce aperitivo. Crocchette croccanti e gustose, facili da preparare e nutrienti.
Flan agli asparagi
Il flan agli asparagi è un antipasto leggero ma gustoso, dove gli asparagi incontrano la delicatezza della panna e la sapidità del pecorino.
Arancini
Gli arancini sono un piatto tradizionale siciliano che viene preparato in diversi modi a seconda delle zone dell'isola. Facili da preparare, sono davvero golosi!
Zucchine fritte con coulis di pomodori
La coulis è una salsa che può essere a base di frutta o di verdure, come questa coulis di pomodori, che esalta il sapore di croccanti bastoncini di zucchine.
Crostini con pomodori secchi e bufala
Questi crostini sono un goloso antipasto facile e veloce da preparare, e con la stessa velocità verranno consumati da grandi e bambini!
Bruschetta con uova e verdure grigliate
Colorata a gustosa: ecco come si presenta questa bruschetta. Da servire calda o fredda a piacimento, per soddisfare l'acquolina di chiunque.