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Arancini

Arancini

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 50 minuti
Note Aggiuntive: + 24 ore di riposo del riso

Ingredienti

200 g di riso arborio 125 g di mozzarella 2 uova Una manciata di prezzemolo fresco tritato Pangrattato q.b. Olio extravergine di oliva per friggere q.b. Sale q.b.
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