Crostini con pomodori secchi e mozzarella di bufala

Difficoltà: difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 25 minuti

Ingredienti

400 g di pane 200 g di pomodori secchi Preparazione di Base

1 mozzarella di bufala Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe q.b.

Questi crostini sono un goloso antipasto facile e veloce da preparare, e con la stessa velocità verranno consumati da grandi e bambini!

Preparazione:
Tagliate il pane a fette, disponetelo sulla teglia e infornate per circa 10 minuti a temperatura media in forno preriscaldato.
Quando saranno croccanti ma non troppo dure, estraete le fette dal forno e farcite ognuna con una fetta di mozzarella di bufala, qualche pomodoro secco, una foglia di basilico, olio e pepe.
Lasciate intiepidire leggermente e servite i vostri crostini.

Accorgimenti:
Essendo davvero molto semplice, la buona riuscita della ricetta dipende soprattutto dalla qualità degli ingredienti. Scegliete quindi prodotti di prima scelta.

Idee e varianti:
Volete insaporire ulteriormente questi crostini ma senza coprire il sapore di bufala e pomodorini? Cospargeteli con un po' di origano: esalterà ancora di più il sapore degli altri ingredienti!

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

15 - 30 Minuti Al Forno Antipasti Facilissima Freddo Vegetariano

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