Tipo Ricetta
Difficoltà
Cottura
Portata
Provenienza
- Umbria (3)
- Molise (2)
- Portogallo (1)
- Marche (6)
- Grecia (1)
- Abruzzo (9)
- Veneto (2)
- Irlanda (3)
- Basilicata (3)
- Marocco (1)
- Friuli Venezia Giulia (1)
- Trentino Alto Adige (5)
- Turchia (1)
- Calabria (2)
- India (4)
- Belgio (1)
- Medio Oriente (2)
- Ungheria (2)
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- Sardegna (2)
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- Lazio (6)
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- Piemonte (18)
- Puglia (1)
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- Sicilia (7)
- Spagna (2)
- Toscana (11)
Tempo
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Babà rustico
Il babà rustico è una squisita portata di tradizione napoletana, caratterizzata da un’esplosione di sapori, generata dal mix di salumi e formaggi.
Pizza rustica
La pizza rustica è una deliziosa portata croccante e saporita, grazie al connubio tra il prosciutto cotto, la mozzarella e le sottilette.
Timballo di riso
Se volete preparare un primo piatto diverso e originale, vi consigliamo la ricetta abruzzese del timballo di riso.
Moussaka
Quella che vi proponiamo è la ricetta di una gustosa portata di tradizione greca: la moussaka.
Coda alla vaccinara
La coda alla vaccinara è una specialità della cucina laziale: si tratta di un secondo piatto a base di coda di vitello con uno sfizioso condimento.
Lasagne verdi
Gustose e raffinate, le lasagne verdi sono un’originale variante a un classico primo piatto della cucina italiana.
Stracotto al vino rosso
Lo stracotto al vino rosso è un prelibato secondo piatto di tradizionale culinaria lombarda, molto apprezzato in tutta Italia.
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina è un secondo piatto tradizionale, semplice da preparare e molto amato da chi adora la carne.
Stracotto
Preparato soprattutto in occasione della stagione invernale, lo stracotto è un secondo piatto di tradizione piemontese, molto ricco e nutriente.
Zuppa di fagioli
Ecco un primo piatto ideale da gustare durante la stagione fredda: la zuppa di fagioli! Nutriente e saporita, questa portata di origine toscana presenta una semplice preparazione, prevalentemente a base di verdure.
