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Tipo Ricetta

Difficoltà

Cottura

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Provenienza

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Spezzatino di maiale Spezzatino di maiale

Un piatto delizioso che vi colpirà ancor prima che lo assaggiate: il profumo del finocchietto selvatico che si sprigionerà mentre cucinate questo spezzatino di maiale vi farà venire una tale acquolina in bocca che non vedrete l’ora di sedervi a tavola.
Stracotto alla palermitana Stracotto alla palermitana

Un ricco piatto della tradizione siciliana adatto ai giorni di festa, anche perché la cottura è piuttosto lunga, ma per un secondo così gustoso vale la pena attendere che si cucini.
Pollo ripieno Pollo ripieno

Il pollo ripieno è un piatto che piace a grandi e piccini, un secondo davvero molto gustoso che può rappresentare anche un piatto unico.
Vitello ai peperoni Vitello ai peperoni

Un secondo ricco e succulento. Il vitello con contorno di peperoni è un piatto sardo dal gusto particolarmente deciso per via dell’utilizzo dei peperoni in salamoia. Ottimo per chi ama i sapori forti.
Maiale al forno Maiale al forno

Un piatto appetitoso e facile da preparare. Potete cucinare il maiale al forno servendolo con una fresca insalata o, se preferite, delle patate. Questo secondo piatto sarà molto apprezzato dai vostri ospiti, sia grandi che piccoli.
Enchiladas con salsiccia Enchiladas con salsiccia

Le enchiladas con salsiccia sono un tipico piatto messicano, si presentano come tortillas arrotolate simili a cannelloni. Vengono farcite con una salsa piccante detta enchiladas. Questa pietanza è l’ideale per cene con amici, da accompagnare con dell’ottimo vino rosso.
Pollo alla catalana Pollo alla catalana

Il pollo alla catalana è un tipico piatto della cucina spagnola. Un secondo invitante che si contraddistingue per la presenza di frutta secca. Una ricetta indicata per cucinare un piatto originale e dal gusto delicato.
Cosce di pollo ripiene Cosce di pollo ripiene

Un secondo diverso dal solito che vede la carne di pollo accostata ai sapori di un delicato ripieno. Un piatto raffinato e gustoso per stupire i vostri invitati.
Pollo all'arrabbiata Pollo all'arrabbiata

Il pollo all’arrabbiata è un piatto molto semplice che si contraddistingue per il suo gusto piccante. Potete servire questo secondo dal sapore deciso accompagnato a un buon vino rosso.
Costolette alla milanese Costolette alla milanese

Uno dei più famosi piatti del capoluogo lombardo; nella versione più classica viene servita con l’osso ricoperto di stagnola, perché i commensali possano gustarla con le mani.