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Tipo Ricetta

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Cottura

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Arista alle castagne Arista alle castagne

L’arista alle castagne è un secondo dal gusto pieno e corposo, in cui il sapore della carne di maiale è esaltata dall’accostamento con le castagne.
Bocconcini di vitello piccanti Bocconcini di vitello piccanti

I bocconcini di vitello piccanti sono un secondo facile da realizzare, gustoso e perfetto sia per una cena fra amici che per un pranzo in famiglia.
Scaloppine al vino rosso Scaloppine al vino rosso

Un metodo di cottura delle scaloppine nuovo, diverso dal solito, che renderà questo secondo piatto delicato e saporito. Da gustare!
Arrosto con cuore di spinaci e salsiccia Arrosto con spinaci e salsiccia

Buono, bello e semplice da preparare. Ecco un secondo davvero unico, da sfoggiare per ogni occasione importante: l’arrosto con cuore di spinaci e salsiccia.
Manzo alla Stroganoff Manzo alla Stroganoff

Il manzo alla Stroganoff è un corposo piatto di carne tipico della Russia, perfetto per i freddi invernali. Ha un gusto particolare e deciso grazie ad ingredienti perfettamente accostati tra loro.
Pollo fritto impanato Pollo fritto impanato

Il pollo fritto impanato è un secondo facile da preparare ed è molto gustoso grazie anche al ripieno di prosciutto e formaggio. Un piatto ricco e non troppo pesante.
Ossobuco con patate al forno Ossobuco con patate al forno

L'ossobuco con patate al forno è un piatto tipico milanese. Facile da preparare e il risultato è un secondo piatto davvero prelibato e gustoso.
Fegato all’arancia Fegato all'arancia

Per rendere più delicato il sapore del fegato e farlo apprezzare anche ai più scettici, niente di meglio di questa strepitosa ricetta: il fegato all’arancia.
Involtini alla messicana Involtini alla messicana

Non fatevi ingannare dal nome: gli involtini alla messicana sono italianissimi! Un secondo molto ricco, da servire con un buon bicchiere di Chianti.
Maiale allo spiedo Maiale allo spiedo

Chiunque sia stato in Sardegna avrà assaggiato lo straordinario maiale allo spiedo. Ecco la ricetta e i consigli per gustarlo anche di ritorno dalle vacanze.