Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
- Umbria (2)
- Ungheria (1)
- Sardegna (1)
- Marche (3)
- Portogallo (2)
- India (2)
- Corea (1)
- Abruzzo (1)
- Veneto (2)
- Irlanda (3)
- Friuli Venezia Giulia (1)
- Campania (2)
- Cina (1)
- Emilia Romagna (1)
- Inghilterra (2)
- Lazio (3)
- Liguria (4)
- Lombardia (4)
- Messico (3)
- Piemonte (7)
- Sicilia (3)
- Spagna (2)
- Toscana (7)
Tempo
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Coniglio arrosto
Il coniglio arrosto, secondo piatto dalle numerose e gustose varianti regionali, rientra sicuramente fra i grandi classici della cucina italiana.
Roast beef al sale
Il roast beef al sale è un piatto molto popolare, di origine inglese. Portata dal sapore eccezionale, è solitamente accompagnata da patate cotte al forno o fritte.
Seppie con patate
Le seppie con patate sono un delizioso secondo piatto a base di pesce con contorno che vi farà certamente fare bella figura in ogni occasione.
Brasato con funghi
Il brasato è uno dei secondi più succulenti della cucina nostrana. Provatelo in questa versione ai funghi, ancora più ghiotta…davvero da non perdere!
Arrosto alle nocciole
L’arrosto alle nocciole è un piatto piemontese dal gusto delicato, adatto da servire a una cena quando si vuole stupire con un secondo speciale.
Spezzatino di cinghiale
Lo spezzatino di cinghiale è un gustosissimo secondo originario della Toscana, molto apprezzato dagli amanti della carne, in questo caso molto morbida e saporita.
Carpa alla lombarda
La carpa è un pesce di fiume e poco calorico che, nella versione tipica della tradizione lombarda, viene cucinato in modo leggero, senza però rinunciare al gusto.
Dentice al sale
Il dentice al sale è un piatto raffinato ma facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti otterrete un risultato incredibile, in breve tempo.
Coniglio in porchetta
Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori.
Parmigiana ai frutti di mare
Stupite tutti portando in tavola questo piatto della tradizione italiana rivisitato nella versione marina: ecco la parmigiana con gustosissimi frutti di mare.
