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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

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Provenienza

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Maiale allo spiedo Maiale allo spiedo

Chiunque sia stato in Sardegna avrà assaggiato lo straordinario maiale allo spiedo. Ecco la ricetta e i consigli per gustarlo anche di ritorno dalle vacanze.
Meringhe al limone Meringhe al limone

Le meringhe al limone sono una profumatissima e deliziosa variante delle classiche meringhe, adatte sia per comporre una torta sia da gustare da sole.
Insalata di seppie Insalata di seppie

L’insalata di seppie è un delizioso antipasto dal sapore fresco e delicato che vi farà aprire in gran stile le vostre cene a base di pesce.
Spiedini di salmone e pomodorini Spiedini di salmone e pomodorini

Un piatto delicato, per gli amanti del pesce, adatto per una grigliata o per un semplice pasto leggero. Assolutamente da provare!
Coniglio con funghi Coniglio con funghi

Il coniglio è un’ottima alternativa a carni più “tradizionali”, ancora più saporito se proposto in questa versione autunnale, coronato da profumatissimi funghi.
Paella vegetariana Paella vegetariana

La paella vegetariana è una variante della nota ricetta della cucina spagnola e permette anche a chi non mangia carne o pesce di gustare questo piatto.
Moscardini con patate Moscardini con patate

I moscardini con patate sono un secondo piatto strepitoso, semplice da preparare e di sicuro successo, soprattutto se accompagnati a un buon vino bianco.
Spigola al sale Spigola al sale

La ricetta della spigola al sale è un’ottima alternativa ai classici condimenti per gustare questo prelibato pesce.
Seppie con piselli Seppie con piselli

Ecco un secondo piatto leggero per chi vuole mantenersi in forma: le seppie con piselli!
Seppioline in umido Seppioline in umido

Le seppioline in umido sono un secondo piatto leggero e a base di pesce, ideale da gustare con un buon vino bianco.