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Difficoltà

Cottura

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Tintoretto Tintoretto

Il connubio tra lo spumante secco e il succo del melograno dà vita a un raffinato cocktail: il tintoretto!
Centrifugato di mango, carote e arance Centrifugato di mango, carote e arance

Questo centrifugato è perfetto per l’estate: non solo è molto rinfrescante e gustoso, ma i suoi ingredienti favoriscono anche la tintarella.
Centrifugato di lamponi e arance Centrifugato di lamponi e arance

Il connubio tra arance e limoni è delizioso, infatti è particolarmente aromatico e rinfresca il palato in un solo sorso: perfetto per le giornate afose.
Melanzane al forno profumate Melanzane profumate

Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Crema pasticcera Crema pasticcera

La crema pasticcera è uno dei principali ingredienti di moltissimo dolci: paste, brioches, cannoli, pasticcini sono spesso farciti con questa crema irresistibile. Può essere anche servita “al cucchiaio” e degustata come dessert classico. La preparazione, come vedremo di seguito, è molto semplice; per un’ottima riuscita dovete versare lentamente il latte tiepido mentre mescolate uniformemente gli ingredienti.

Cheesecake salato alle erbe Cheesecake salato alle erbe

Per l’antipasto cosa c’è di meglio di un fresco… cheesecake? Provate questa fantastica versione salata del celeberrimo dolce americano e stupirete tutti.
Merluzzo in crosta di pancetta Merluzzo in crosta di pancetta

Il merluzzo in crosta di pancetta è un secondo facile da preparare, gustoso e che piacerà sicuramente a tutti i commensali. Preparatelo seguendo i nostri consigli.
Insalata di aringhe con patate e pomodorini Insalata di aringhe, patate e pomodorini

L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.
Millefoglie al mascarpone Millefoglie al mascarpone

La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.
Frullato di ananas e mela Frullato di ananas e mela

Il frullato di ananas e mela è una vera leccornia da preparare in modo semplice e veloce, da provare anche nella variante con il cocco.