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Ossobuco alla fiorentina Ossobuco alla fiorentina

L'ossobuco alla fiorentina è un secondo piatto facile da preparare, non richiede molto tempo ed è molto ricco e saporito: un classico della tradizione toscana.
Mini plumcake con zabaione Mini plumcake con zabaione

Accompagnati dallo zabaione, i mini plumcake si trasformano da semplici tortini da colazione in un ottimo dessert per una cenetta fra amici!
Calzone di carne Calzone di carne

Il calzone di carne è un tipico piatto barese, farcito con carne trita, formaggi, capperi e olive. Facile da preparare, è molto buono anche consumato freddo.
Pasticciotto salentino Pasticciotto salentino

Il pasticciotto salentino è un piccolo dolcetto ovale, composto da una frolla fragrante che racchiude un goloso ripieno di crema pasticcera.
Spaghetti alla trapanese Spaghetti alla trapanese

Un primo piatto fresco e profumato, facile da preparare e appetitoso. Uno spaghetto che porterà sulla vostra tavola i gustosi sapori della Sicilia.
Insalata di quinoa, patate, cipolla, basilico e melagrana Insalata di quinoa, patate, melagrana

Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!
Passatelli con sugo Passatelli con sugo

I passatelli con sugo sono un primo piatto un po' rivisitato della tradizione emiliana. Facile e veloce da preparare, è un primo davvero gustoso.
Capretto arrosto Capretto arrosto

Il capretto arrosto è un piatto saporito con un gusto forte e molto particolare. Per esaltarne al massimo l'aroma si insaporisce in una semplice marinata.
Spaghetti di zucchine con gamberi Spaghetti di zucchine con gamberi

Gli spaghetti di zucchine con gamberi sono un piatto tanto originale e sfizioso quanto sano e ipocalorico: da provare per un pranzetto veloce e leggero!
Pasticcio alla ferrarese Pasticcio alla ferrarese

Il pasticcio alla ferrarese è una torta di pasta, molto saporita, adatta per i periodi invernali e, come da tradizione, per i pranzi della domenica.