Cottura
Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
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Tempo
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Bastoncini di zucchine al Parmigiano
I bastoncini di zucchine fritte al Parmigiano sono un antipasto facile e veloce da preparare, un'idea per far mangiare le verdure anche ai bambini.
Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane, pomodori e mozzarella sono un antipasto davvero sfizioso che potete preparare anche nella versione più gustosa con l’aglio.
Borek
Con questa ricetta potete preparare dei deliziosi rotolini di pasta sfoglia ripieni di formaggio: i borek, tipici della tradizione culinaria turca e balcanica.
Panino con uovo fritto
Mentre vi rilassate davanti alla TV o se vi serve un break carico di energia, concedetevi uno spuntino superappetitoso, come questo panino con uovo fritto.
Uovo fritto
Per preparare un perfetto uovo fritto bisogna prestare molta attenzione alla cottura: i bordi dell’albume devono essere croccantini e il tuorlo morbido e cremoso.
Asparagi impanati
Con gli asparagi impanati si può preparare un contorno molto sfizioso, dalla superficie croccantina e dal cuore morbido, perfetto per un menù primaverile.
Polpette di ricotta al curry
Le polpette di ricotta al curry sono una variante vegetariana delle più classiche polpette di carne. Ottime, molto saporite, facili e veloci da preparare.
Carciofi in pastella
Un metodo alternativo per cucinare i carciofi: qui li presentiamo nella variante con la pastella, croccanti e gustosi per un buon contorno o aperitivo.
Crocchette di ceci
Un piatto vegetariano da proporre come secondo, antipasto o adatto per un veloce aperitivo. Crocchette croccanti e gustose, facili da preparare e nutrienti.
Banane caramellate
Le banane caramellate sono un dessert semplice e veloce da preparare. Un'idea originale per servire questo frutto ingolosendo i commensali a fine pasto.
