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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

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Red red Red red

Siamo in Ghana, paese della costa occidentale dell’Africa e vi proponiamo un piatto tipico molto nutriente a base di fagioli: il red red.
kédjénou kédjénou

Assaporate i sapori della Costa d’Avorio realizzando il kédjénou, una tipica zuppa di pollo dello stato dell’Africa occidentale che si affaccia sull’Atlantico.
Mujaddara Mujaddara

Il mujaddara è una delle pietanze più diffuse e apprezzate nel Medio Oriente, nonché un piatto unico davvero saporito e sostanzioso.
Insalata fredda di fagiolini e feta Insalata di fagiolini e feta

L'insalata fredda di fagiolini e feta è un piatto delizioso, perfetto nella stagione calda. Leggero, gustoso e facile da preparare, è ideale per ogni occasione.
Insalata di aringhe con patate e pomodorini Insalata di aringhe, patate e pomodorini

L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.
Parmigiana al pesto Parmigiana al pesto

Ecco la rivisitazione della classica parmigiana di melanzane con l’aggiunta del pesto: un connubio perfetto che ne risalta i profumi e i sapori.
Insalata di tacchino Insalata di tacchino

L’insalata di tacchino è un piatto perfetto per l’estate, da gustare sia a casa che in spiaggia sotto l’ombrellone senza appesantirsi troppo.
Tortillas di verdure Tortillas di verdure

Le tortillas, tipiche della cucina messicana, sono un’idea davvero appetitosa per una cena informale o per una pausa pranzo diversa dal solito.
Insalata di piselli, ravanelli e pomodorini Insalata di piselli, ravanelli e pomodorini

Questa insalata può essere un veloce e fresco contorno, un antipasto, un piatto unico servito in porzioni abbondanti, specie in estate.
Gazpacho con gamberi Gazpacho con gamberi

Il gusto fresco e il profumo intenso del gazpacho, zuppa fredda spagnola, esalta il sapore dei gamberi rendendo questo piatto l'ideale per aprire una cena estiva.