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Zuppa di carote allo zenzero Zuppa di carote allo zenzero

Se siete in cerca di una ricetta stuzzicante diversa dal solito, questa zuppa fa al caso vostro: cremosa e aromatica, è a base di carote e zenzero.
Culurgiones al sugo di funghi Culurgiones al sugo di funghi

Tipici della Sardegna, i culurgiones sono un tipo di pasta ripiena a base di pecorino ed erbette. In questa versione sono accompagnati da un delicato sugo di funghi.
Risotto gorgonzola e zucca Risotto gorgonzola e zucca

Il risotto gorgonzola e zucca coniuga in modo straordinario la dolcezza della zucca e il sapore corposo e intenso del gorgonzola. Preparatelo con noi.
Fregola con bottarga Fregola con bottarga

La cucina sarda è ricca di profumi davvero unici: questa ricetta porterà in tavola il sapore inconfondibile della bottarga, servita con la fregola.
Bavette al pomodoro Bavette al pomodoro

Cos’altro c’è di più buono di un bel piatto di pasta al pomodoro? Le bavette, con la loro forma piatta, raccolgono il sugo alla perfezione.
Pappardelle al ragù bianco di funghi Pappardelle al ragù bianco di funghi

I funghi possono rendere unici molti piatti, ma sono davvero eccezionali con la pasta fresca, come nel caso di queste prelibate pappardelle.
Pasta broccoli e pancetta Pasta broccoli e pancetta

Broccoli e pancetta sono un abbinamento incredibilmente squisito, specie per condire un piatto di pasta da servire ad una cena con amici.
Saracenotto ai funghi Saracenotto ai funghi

Se siete stufi del solito risotto, perché non portare in tavola un gustoso saracenotto? Provatelo in questa deliziosa versione autunnale ai funghi.
Zuppa di ceci neri Zuppa di ceci neri

Seppure poco conosciuti, i ceci neri, tipici delle Murge, sono legumi molto saporiti e nutrienti. Gustateli al meglio in questa deliziosa zuppa.
Pasta funghi e salsiccia Pasta funghi e salsiccia

Ecco la ricetta per un bel piatto di pasta corposo e saporito, perfetto per da preparare in un giorno autunnale, da condire con funghi e salsiccia.