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Tipo Ricetta
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Tortelli di zucca alla mantovana
Lasciatevi conquistare dal ripieno di questi prelibati tortelli di zucca alla mantovana, una ricca farcitura dal sapore leggermente agrodolce e irresistibile.
Riso in cagnone
Questo piatto lombardo è semplice da preparare ma ha un gusto e un aroma davvero irresistibili! Un primo che potrete realizzare in poco tempo.
Spaghetti al pesce
Semplice ma particolarmente gustoso, questo piatto si prepara molto facilmente con una base di pomodorini da arricchire con gamberi e rana pescatrice.
Grano saraceno ai funghi
Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.
Gnocchi di zucca e patate
Gli gnocchi di zucca e patate hanno una nota tendenzialmente dolce, da equilibrare perfettamente con il burro fuso e il Parmigiano Reggiano grattugiato.
Tortelli di zucca al tartufo
Eccovi un primo piatto da grandi chef: per un’occasione davvero speciale portate in tavola questi prelibati tortelli ripieni di zucca al tartufo.
Pasta con funghi
Il segreto dei funghi sta nella semplicità del loro utilizzo in cucina: non necessitano di tanti altri ingredienti per esaltare un piatto di pasta.
Risotto radicchio e funghi
Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.
Tagliatelle al tartufo
Un ingrediente prezioso come il tartufo non deve essere sprecato: per risaltarlo al meglio, infatti, servono pochi altri prodotti delicati.
Risotto alle noci
Il risotto alle noci è un piatto davvero delizioso in cui la mantecatura con burro e Fontina si sposa perfettamente con il gusto della frutta secca.
