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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Sugo alle melanzane Sugo alle melanzane

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.
Straccetti con rucola Straccetti con rucola

Gli straccetti con rucola sono un tipico piatto del Lazio, a base di carne di manzo tagliata a listarelle (straccetti, appunto) e rucola. Semplice e gustoso.
Crema di fragole Crema di fragole

Per farcire una torta o da gustare al cucchiaio, questa squisita crema di fragole metterà sicuramente tutti di buonumore grazie alla sua dolcezza.
Sformato di zucca Sformato di zucca

Il dolciastro sapore della zucca si unisce al gusto deciso del formaggio conferendo a questo antipasto un aroma tipicamente autunnale.
Vellutata di patate Vellutata di patate

La vellutata di patate è un primo delicato e gustoso, si può arricchire in molti modi ed é l'ideale per una cena originale e raffinata.
Olive schiacciate Olive schiacciate

Le olive schiacciate richiedono molto tempo per la preparazione, ma consentono di avere una base per tante diverse ricette da personalizzare.
Patate alla tedesca Patate alla tedesca

Le patate alla tedesca sono un contorno sostanzioso e molto saporito, ottime anche come portata in un buffet o per un aperitivo.
Arance caramellate Arance caramellate

Le arance caramellate sono un dolce che si può mangiare così com'è, oppure utilizzarlo come decorazione per altri dolci o accompagnamento per gelati e creme.
Sandwich di melanzane Sandwich di melanzane

Se volete preparare un antipasto leggero e sfizioso, vi suggeriamo il sandwich di melanzane: un connubio di gustose verdure, rese ancor più sfiziose dal delizioso sapore del formaggio asiago.
Olive sotto sale Olive sotto sale

Come fare per conservare le olive, sia nere che verdi, dandogli quel gusto in più? Lo spieghiamo in questa preparazione, con un metodo facilissimo.