Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Provenienza
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Tempo
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Arrosticini
Gli arrosticini sono i tradizionali spiedini abruzzesi a base di carne ovina. Facili e veloci da preparare, sono un ottimo secondo e non possono mancare in una grigliata.
Patate al latte
Le patate al latte sono un contorno dal gusto delicato che accompagna secondi a base di carne e di pesce. Semplice ma nutriente, perfetto per i più piccoli.
Crema di spinaci e piselli
La crema di spinaci e piselli è un primo piatto dal sapore delicato, ottimo accompagnato da crostini di pane o grissini rustici tostati in forno.
Coniglio al limone
Il coniglio al limone è un piatto originale, facile da preparare. Il limone e le erbe aromatiche danno alla delicata carne del coniglio un aroma molto gradevole.
Agnello brasato
L'agnello brasato è un secondo piatto ricco e gustoso, facile da preparare anche se richiede un po' di tempo. Ideale per il pranzo di Pasqua in famiglia.
Riso pilaf alle verdure
Il riso pilaf è un piatto di origine turca che prevede un particolare tipo di cottura del riso basmati, qui arricchito da un mix di sfiziose verdure.
Patate al vapore
Un contorno facilissimo e velocissimo da preparare che si accompagna bene a differenti secondi di carne e di pesce, in tutte le stagioni dell’anno.
Asparagi in padella
Gli asparagi in padella sono piuttosto facili e veloci da preparare e si possono servire come contorno di piatti sia a base di carne sia a base di pesce.
Agnello alla brace
Un secondo di carne molto delicato e gustoso, adatto in primavera con l'arrivo della Pasqua, ma anche durante le grigliate estive.
Orata con patate
Un secondo piatto ricco e raffinato: con il suo sapore delizioso, unita alle patate, l’orata al forno soddisferà voi e i vostri ospiti.
