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Le olive schiacciate richiedono molto tempo per la preparazione, ma consentono di avere una base per tante diverse ricette da personalizzare.

Arance caramellate

Le arance caramellate sono un dolce che si può mangiare così com'è, oppure utilizzarlo come decorazione per altri dolci o accompagnamento per gelati e creme.

Sandwich di melanzane

Se volete preparare un antipasto leggero e sfizioso, vi suggeriamo il sandwich di melanzane: un connubio di gustose verdure, rese ancor più sfiziose dal delizioso sapore del formaggio asiago.

Olive sotto sale

Come fare per conservare le olive, sia nere che verdi, dandogli quel gusto in più? Lo spieghiamo in questa preparazione, con un metodo facilissimo.

Melanzane grigliate sott’olio

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.

Gelato alla pesca

Un delizioso modo per presentare la frutta e soprattutto per farla gradire anche ai vostri bimbi: un metodo valido per tutti i gelati alla frutta.

Carciofi trifolati

I carciofi trifolati sono semplici e veloci da preparare, solo la pulizia del carciofo richiede un po' di tempo. Un ottimo contorno o un delizioso piatto unico.

Ciliegie sciroppate

Una conserva classica ma molto apprezzata, le ciliegie sciroppate una volta pronte si prestano a diversi usi e preparazioni. Fatene scorta!

Tortilla di patate

La cucina spagnola ci regala questa fantastica ricetta, da servire come antipasto, contorno o da offrire a un aperitivo, secondo la tradizione delle “tapas”.

Involtini di melanzane grigliate

Le melanzane sono un'ottima idea per realizzare degli involtini ideali per l'antipasto. Si possono farcire a piacimento e sono leggeri e appetitosi.

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo