Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Per gli amanti dei piatti elaborati, per chi vuole servire un primo piatto un po' particolare, ricco di gusto e di sapori, queste penne sono davvero l’ideale.
Gli gnocchi con pancetta e rucola sono un primo corposo, facile e veloce da preparare; un modo diverso e originale di condire questo formato di pasta.
La faraona all'arancia è un piatto da proporre in un’occasione speciale, l’ideale per fare colpo su un ospite al quale tenete o particolarmente importante.
Il pollo alla curcuma è un piatto di origine indiana. La curcuma, una spezia dal sapore intenso e dal profumo piacevole, è uno dei componenti del più noto curry.
Per il pranzo della domenica o per le festività, l’agnello è sempre un’ottima scelta. Se non vi va però il solito agnello al forno, provate questa versione.
Il goulash o gulasch è un piatto ungherese e dei paesi balcanici. Una portata speziata, saporita e arricchita in questo caso dall'aroma della birra scura.
Come dare più carattere a una semplice carne bianca? Provate con la cipolla rossa di Tropea appassita per alcuni minuti assieme al burro.
Una ricetta messicana, da servire come piatto unico grazie alla ricchezza degli ingredienti. Un mix di colori e di sapori arriverà sulle vostre tavole.
La feijoada, il piatto nazionale brasiliano, è un gustosissimo stufato di carne di maiale e fagioli neri, insaporito da uno strepitoso mix di aromi.
Una ricetta delicata, tipica della cultura culinaria del sud e della Sicilia, nella quale si accostano in maniera perfetta sfumature dolci e salate.
