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Difficoltà

Strauben
 

Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.

 
Cognà
 

La cognà è una preparazione a base di uva tipica del Piemonte. Davvero ottima in accompagnamento a formaggi di stagionatura media o con carni bollite.

 
Orecchiette con ratatouille di verdure
 

Le orecchiette con ratatouille di verdure sono un piatto semplice da fare, leggero ma saporito, perfetto per un pranzo in famiglia un po' diverso dal solito.

 
Pistokkeddos
 

I pistokkeddos sono i tipici savoiardi sardi, da preparare secondo la tradizione con estrema precisione per ottenere la giusta consistenza.

 
Paccheri ripieni di ricotta e spinaci
 

I paccheri ripieni di ricotta e spinaci sono un goloso primo piatto, ottimo per il pranzo della domenica o per le occasioni speciali.

 
Tortine cioccolato e prugne
 

Voglia di un dolcetto ma senza stare troppo tempo dietro ai fornelli? Ecco la soluzione: delle deliziose tortine da preparare davvero facilmente.

 
Zuppa di fagioli bianchi
 

La zuppa di fagioli bianchi è un primo piatto corposo e molto nutriente, arricchito dalle note aromatiche della salvia e del rosmarino.

 
Marmellata di banane
 

La marmellata di banane è una preparazione tanto semplice quanto gustosa, ottima da preparare per guarnire dolci come pancake o crèpes dolci.

 
Trofie ai funghi
 

Ecco la ricetta per preparare un primo davvero gustoso: le trofie ai funghi lasceranno tutti a bocca aperta grazie al loro gusto delicato e ricercato.

 
Salsa di funghi
 

La salsa di funghi è molto facile da preparare e può essere servita in molti modi, ad esempio come antipasto per accompagnare dei crostini.