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Il risotto alle castagne è una vera e propria leccornia che potete preparare facilmente nel periodo autunnale con le castagne fresche.

La crema di zucca con lenticchie è un piatto sano e ricco di gusto. Servitela con crostini abbrustoliti per renderla ancora più sostanziosa.

Questo primo piatto è gustoso e aromatico! Il condimento della pasta, infatti, è ricco di ingredienti e sapori che donano un aroma avvolgente.

I tortiglioni con pesto alle noci sono un piatto veloce ma stuzzicante, adatto per essere servito in occasione di un pranzo tra amici.

Per un primo davvero appetitoso e ghiotto, sfruttate uno dei frutti più gustosi dell’autunno e preparate questi deliziosi gnocchi di castagne.

Quando arriva l’autunno ci si può concedere un primo corposo come questo prelibato risotto salsiccia e funghi, da accompagnare con un buon vino rosso.

Con questa ricetta potrete preparare un primo piuttosto sostanzioso e ricco di sapore, sia nella versione originale che nella variante al gorgonzola.

I ravioli al pesce sono un primo ideale per una cena elegante; uniscono la bontà della pasta fresca a un delizioso ripieno e condimento dal profumo di mare.

Le tagliatelle emiliane sono tra i tipi di pasta più amati al mondo. Ecco tutti i segreti e le indicazioni per prepararle fresche a casa vostra.

Volete concedervi una cena orientale? Seguite i nostri consigli e portate in tavola questi sfiziosi spaghetti di soia con verdurine, facili e veloci.