Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Provenienza
Le crudité con salsa allo yogurt sono una versione più delicata e sfiziosa del più classico pinzimonio. Facile e veloce da preparare, è un antipasto ottimo.
Per i vegetariani e per gli amanti dei piatti diversi, queste polpette sono l'ideale. Un piatto saporito e gustoso, adatto a ogni occasione.
Un metodo diverso dal solito per cucinare le trofie: al pesto classico aggiungiamo qui i broccoli e le acciughe, per un sapore mediterraneo.
La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.
Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.
La mousse al doppio cioccolato è un dolce per veri golosi! Una tentazione a cui non potrete resistere grazie al doppio strato di cioccolato, bianco e fondente.
La torta rovesciata al limone è un dolce dal sapore semplice, creata con ingredienti classici ma presentata in maniera scenografica. Insomma, non la solita torta!
La zuppa di patate e spinaci è un primo piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare grazie ai pochi ingredienti necessari, leggero e molto gustoso.
I toast al formaggio sono un’ottima idea per uno spuntino veloce o per un pranzo poco impegnativo ma invitante, per pranzare in poco tempo con gusto e croccantezza.
Per un contorno fresco, colorato e davvero particolare, provate questa insalata con noci e groviera, in cui regnano i contrasti tra sapori e profumi decisi.
