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Crudité con salsa allo yogurt
 

Le crudité con salsa allo yogurt sono una versione più delicata e sfiziosa del più classico pinzimonio. Facile e veloce da preparare, è un antipasto ottimo.

 
Polpette di broccoli e patate
 

Per i vegetariani e per gli amanti dei piatti diversi, queste polpette sono l'ideale. Un piatto saporito e gustoso, adatto a ogni occasione.

 
Trofie ai broccoli
 

Un metodo diverso dal solito per cucinare le trofie: al pesto classico aggiungiamo qui i broccoli e le acciughe, per un sapore mediterraneo.

 
Millefoglie alla frutta
 

La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.

 
Pesto genovese
 

Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.

 
Mousse al doppio cioccolato
 

La mousse al doppio cioccolato è un dolce per veri golosi! Una tentazione a cui non potrete resistere grazie al doppio strato di cioccolato, bianco e fondente.

 
Torta rovesciata al limone
 

La torta rovesciata al limone è un dolce dal sapore semplice, creata con ingredienti classici ma presentata in maniera scenografica. Insomma, non la solita torta!

 
Zuppa di patate e spinaci
 

La zuppa di patate e spinaci è un primo piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare grazie ai pochi ingredienti necessari, leggero e molto gustoso.

 
Toast al formaggio
 

I toast al formaggio sono un’ottima idea per uno spuntino veloce o per un pranzo poco impegnativo ma invitante, per pranzare in poco tempo con gusto e croccantezza.

 
Insalata con noci e groviera
 

Per un contorno fresco, colorato e davvero particolare, provate questa insalata con noci e groviera, in cui regnano i contrasti tra sapori e profumi decisi.