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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

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Provenienza

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Crudité con salsa allo yogurt Crudité con salsa allo yogurt

Le crudité con salsa allo yogurt sono una versione più delicata e sfiziosa del più classico pinzimonio. Facile e veloce da preparare, è un antipasto ottimo.
Polpette di broccoli e patate Polpette di broccoli e patate

Per i vegetariani e per gli amanti dei piatti diversi, queste polpette sono l'ideale. Un piatto saporito e gustoso, adatto a ogni occasione.
Trofie ai broccoli Trofie ai broccoli

Un metodo diverso dal solito per cucinare le trofie: al pesto classico aggiungiamo qui i broccoli e le acciughe, per un sapore mediterraneo.
Millefoglie alla frutta Millefoglie alla frutta

La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.
Pesto genovese Pesto genovese

Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.
Mousse al doppio cioccolato Mousse al doppio cioccolato

La mousse al doppio cioccolato è un dolce per veri golosi! Una tentazione a cui non potrete resistere grazie al doppio strato di cioccolato, bianco e fondente.
Torta rovesciata al limone Torta rovesciata al limone

La torta rovesciata al limone è un dolce dal sapore semplice, creata con ingredienti classici ma presentata in maniera scenografica. Insomma, non la solita torta!
Zuppa di patate e spinaci Zuppa di patate e spinaci

La zuppa di patate e spinaci è un primo piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare grazie ai pochi ingredienti necessari, leggero e molto gustoso.
Toast al formaggio Toast al formaggio

I toast al formaggio sono un’ottima idea per uno spuntino veloce o per un pranzo poco impegnativo ma invitante, per pranzare in poco tempo con gusto e croccantezza.
Insalata con noci e groviera Insalata con noci e groviera

Per un contorno fresco, colorato e davvero particolare, provate questa insalata con noci e groviera, in cui regnano i contrasti tra sapori e profumi decisi.