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Le lasagne alla zucca sono un’alternativa vegetariana delle classiche lasagne; è una ricetta molto delicata e raffinata, ottima per gli amanti di quest’ortaggio.

Lo sformato di carote è uno sfizioso piatto vegetariano dal sapore delicato, che può essere servito come antipasto, contorno o secondo piatto.

Un secondo piatto vegetariano, ma che anche il più carnivoro potrà gustare e amare. Adatto a grandi e piccini, può essere anche un aperitivo.

Questa deliziosa versione delle crepes vi conquisterà subito, grazie alla squisita salsa all’arancia e alla guarnizione con glassa al cioccolato e mandorle.

Il mandarino, rinfrescante a fine pasto, diventa goloso e irresistibile se usato come ingrediente per questa sofficissima torta al mandarino.

I funghi impanati rendono più appetitosa la stagione fredda, grazie al felice contrasto tra la croccante panatura e la tenerezza del fungo ostrica.

Definiti spesso come “la carne dei poveri”, i fagioli possono essere protagonisti di piatti semplici ma straordinari, come questo minestrone di fagioli.

Già il nome richiama il profumo delicato dei funghi freschi, che si sciolgono in bocca. Soddisfate con questo piatto le vostre papille gustative!

Il flan di cavolfiore è un antipasto dal sapore delicato, preparato con uova, panna, burro e cognac. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.