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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Lasagne alla zucca Lasagne alla zucca

Le lasagne alla zucca sono un’alternativa vegetariana delle classiche lasagne; è una ricetta molto delicata e raffinata, ottima per gli amanti di quest’ortaggio.
Sformato di carote Sformato di carote

Lo sformato di carote è uno sfizioso piatto vegetariano dal sapore delicato, che può essere servito come antipasto, contorno o secondo piatto.
Polpettine di patate e piselli Polpettine di patate e piselli

Un secondo piatto vegetariano, ma che anche il più carnivoro potrà gustare e amare. Adatto a grandi e piccini, può essere anche un aperitivo.
Crepes in salsa all’arancia Crepes in salsa all'arancia

Questa deliziosa versione delle crepes vi conquisterà subito, grazie alla squisita salsa all’arancia e alla guarnizione con glassa al cioccolato e mandorle.
Torta al mandarino Torta al mandarino

Il mandarino, rinfrescante a fine pasto, diventa goloso e irresistibile se usato come ingrediente per questa sofficissima torta al mandarino.
Funghi impanati Funghi impanati

I funghi impanati rendono più appetitosa la stagione fredda, grazie al felice contrasto tra la croccante panatura e la tenerezza del fungo ostrica.
Minestrone di fagioli Minestrone di fagioli

Definiti spesso come “la carne dei poveri”, i fagioli possono essere protagonisti di piatti semplici ma straordinari, come questo minestrone di fagioli.
Maccheroni ai funghi Maccheroni ai funghi

Già il nome richiama il profumo delicato dei funghi freschi, che si sciolgono in bocca. Soddisfate con questo piatto le vostre papille gustative!
Flan di cavolfiore Flan di cavolfiore

Il flan di cavolfiore è un antipasto dal sapore delicato, preparato con uova, panna, burro e cognac. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Crema di zucca con crostini alla paprika Crema di zucca con crostini alla paprika

La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.