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Rocciata di Assisi Rocciata di Assisi

Ecco a voi la ricetta di un dolce caratteristico, molto amato in Umbria, che risale all’epoca medievale: la rocciata di Assisi.
Panzerotti alla marmellata Panzerotti alla marmellata

I panzerotti alla marmellata sono un dolce tipico del Carnevale valdostano con un ripieno di marmellata di frutta racchiuso da un morbido impasto reso dorato e lievemente croccante dalla cottura in forno.
Arancini siciliani Arancini siciliani

Ecco a voi la ricetta degli arancini siciliani: un antipasto molto popolare in tutto il mondo.
Pollo tandoori Pollo tandoori

Il pollo tandoori è una specialità della cucina indiana: si tratta di un secondo piatto a base di carne insaporito da un condimento molto speziato.
Pizza di scarola Pizza di scarola

La pizza di scarola è un piatto rustico di tradizione campana. Oltre alla scarola, questa pizza è farcita con le acciughe, che conferiscono un gusto accattivante.
Girella alla nutella Girella alla nutella

Ecco un dolce considerato un classico dell’infanzia di ciascuno di noi: la girella alla nutella!
Girella Girella

Ve la ricordate la girella? La deliziosa brioche che da piccoli non vedevate l’ora di gustare! Ecco la ricetta per prepararla a casa!
Torta marmorizzata Torta marmorizzata

La torta marmorizzata è un delizioso dolce tradizionale che si contraddistingue per il duplice impasto per metà a base di cacao e per metà bianco.
Maki Maki

Il maki è una tipica portata giapponese, una tradizione culinaria esotica che contempla preparazioni a base di pesce crudo e di riso.
Culurgiones Culurgiones

I culurgiones sono una specialità tipica della tradizione culinaria sarda. Si tratta di una morbida pasta che avvolge un saporito ripieno di pecorino, patate e menta.