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Tartine con guacamole e salmone Tartine con guacamole e salmone

Queste tartine sono un antipasto facile da cucinare, gustoso da assaporare e veloce da preparare e servire. Il tutto accompagnato da un buon drink.
Involtini di salmone Involtini di salmone

Un antipasto veloce da preparare, fresco da gustare, ma delicato per il palato, così da essere adatto in ogni occasione. Assolutamente da provare.
Pesto genovese Pesto genovese

Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.
Parfait all'arancia Parfait all'arancia

Il parfait all'arancia è un dolce raffinato e saporito, dal gusto delicato e fresco, che sorprenderà gli ospiti con la sua eleganza.
Macinato alla tartara Macinato alla tartara

Il macinato alla tartara è un piatto di origine francese. La versione classica prevede l'accompagnamento della carne con uova, verdure e salse.
Zuppa fredda di cetrioli Zuppa fredda di cetrioli

La zuppa fredda di cetrioli è un piatto fresco ed estivo, ideale da gustare con dei croccanti grissini. Seguite la nostra ricetta!
Fagioli alla romana Fagioli alla romana

I fagioli alla romana sono un contorno molto saporito, preparato con fagioli borlotti, filetti di acciughe, aglio, cipolla ed erbe aromatiche.
Acciughe alla povera Acciughe alla povera

Le acciughe sono un elemento prezioso della dieta mediterranea. Con questa ricetta toscana poi, potrete soddisfare non solo la salute, ma anche il gusto.
Cheesecake allo yogurt Cheesecake allo yogurt

Il cheesecake allo yogurt è una variante fresca e leggera del celebre dolce newyorchese. Non necessita di cottura ed è ottimo per una merenda light.
Alici alla povera Alici alla povera

Le alici alla povera sono un piatto della tradizione toscana, più precisamente del livornese. Gli ingredienti molto semplici devono essere di ottima qualità.