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Carote in padella Carote in padella

Le carote in padella sono un ottimo contorno leggero e saporito; facile da preparare, è un ottimo accompagnamento per carni alla piastra o pesce lesso.
Gnocchi con pancetta e rucola Gnocchi con pancetta e rucola

Gli gnocchi con pancetta e rucola sono un primo corposo, facile e veloce da preparare; un modo diverso e originale di condire questo formato di pasta.
Pollo alla curcuma Pollo alla curcuma

Il pollo alla curcuma è un piatto di origine indiana. La curcuma, una spezia dal sapore intenso e dal profumo piacevole, è uno dei componenti del più noto curry.
Straccetti di tacchino con cipolle rosse di Tropea Tacchino con cipolle di Tropea

Come dare più carattere a una semplice carne bianca? Provate con la cipolla rossa di Tropea appassita per alcuni minuti assieme al burro.
Pancake light Pancake light

I pancake light sono la soluzione perfetta per chi segue un regime alimentare dietetico, ma non vuole per questo rinunciare a qualche peccato di gola.
Passatelli alla mortadella Passatelli alla mortadella

I passatelli sono un tipo di pasta fresca tipico dell’Emilia-Romagna, qui arricchiti da un’altra protagonista della cucina di questa regione: la mortadella.
Verdure pastellate Verdure pastellate

Le verdure pastellate possono essere servite come sfizioso antipasto oppure come contorno, sono la ricetta perfetta per servire le verdure ai bambini.
Tortellini Alfredo Tortellini Alfredo

La pasta “all’Alfredo” è un caposaldo della cucina italiana negli USA; in questa versione, la crema di panna e burro avvolge delicatamente i tortellini.
Polentine al formaggio Polentine al formaggio

Le polentine al formaggio sono un classico della cucina piemontese: il sapore del formaggio fuso sciolto sulla polenta lo rende particolarmente accattivante.
Melanzane alla veneziana Melanzane alla veneziana

Le melanzane alla veneziana sono un contorno tipicamente veneto e piatto del tutto particolare, in quanto realizzate con la buccia delle melanzane.