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Tempo

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Tintoretto Tintoretto

Il connubio tra lo spumante secco e il succo del melograno dà vita a un raffinato cocktail: il tintoretto!
Cheesecake salato alle erbe Cheesecake salato alle erbe

Per l’antipasto cosa c’è di meglio di un fresco… cheesecake? Provate questa fantastica versione salata del celeberrimo dolce americano e stupirete tutti.
Ceviche Ceviche

La cucina peruviana è un’esplosione di sapori, e anche con questa ricetta non si smentisce: il ceviche è infatti un piatto di pesce marinato molto gustoso.
Tartufi al cocco e cioccolato Tartufi al cocco e cioccolato

Questi dolcetti sono insospettabilmente facili da preparare, ottimi per un dessert fresco e raffinato da gustare con gli amici o con il partner.
Panna cotta al caffè con croccante alle nocciole Panna cotta al caffè con nocciole

La panna cotta al caffè con croccante alle nocciole è un dolce semplice da preparare ma dal gusto delicato e piacevole: l’ideale per chiudere una cena in modo fresco e goloso.
Pasta fredda con olive e pomodorini Pasta fredda con olive e pomodorini

La pasta fredda con olive e pomodorini è un piatto perfetto per le giornate calde: facile e veloce da preparare, è ottima anche preparata in anticipo.
Crema fredda di fagioli Crema fredda di fagioli

La crema fredda di fagioli è un piatto che si prepara in pochissimi minuti e può essere servito come condimento per le bruschette, oppure come primo piatto.
Semifreddo ai frutti di bosco Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio ottimo in qualsiasi stagione, ma soprattutto in quella estiva. Perfetto per chiudere una cena.
Fusilli alla crudaiola Fusilli alla crudaiola

D’estate spesso non si ha voglia di mangiare piatti caldi: ciò che serve è un piatto fresco e appetitoso, proprio come questi fusilli alla crudaiola.
Mousse di ribes Mousse di ribes

Questa mousse è un delicato dessert che si esprime tra l’asprezza del ribes e la dolcezza della panna montata, in uno squisito equilibrio rinfrescante.