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Frittelle di zucchine Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono un piatto rustico vegetariano che, in occasione di pranzi e cene in compagnia, può costituire un originale antipasto.
Soufflè Soufflé

Il soufflé è un piatto tipico della cucina francese che può essere impiegato in preparazioni sia dolci che salate.
Pizza fritta Pizza fritta

Ecco a voi la ricetta per preparare un delizioso piatto rustico: la pizza fritta.
Pomodori alla pugliese Pomodori alla pugliese

I pomodori alla pugliese sono un tipico piatto del sud Italia, molto profumato e indicato da consumare in tutte le stagioni.
Cannoli di uova Cannoli di uova

I cannoli di uova sono un piatto tipico pugliese, preparati con la pasta sfoglia e farciti con uova e formaggio.
Salsa di fagioli Salsa di fagioli

La salsa di fagioli, frijole refritos, è un gustoso piatto messicano che può essere servito sia come accompagnamento per altri piatti sia come antipasto insieme ai classici nachos.
Insalata caprese Insalata caprese

L’insalata caprese è il piatto estivo per eccellenza. Originaria della Campania, è una portata fresca e leggera che potrete servire sia come antipasto sia come secondo.
Soufflé di Castelmagno Soufflé di Castelmagno

Soufflé dal gusto delicato, se utilizzate un castelmagno poco stagionato; se preferite i formaggi più stagionati, avrete un soufflé di castelmagno dal gusto più forte e piccante. In ogni caso un ottimo soufflé che conquisterà tutti quelli che lo assaggeranno.
Zucchine in carpione Zucchine in carpione

Il carpione è un modo di marinare i cibi molto diffuso in Piemonte (ma anche in altre zone del nord Italia), a base di aceto, vino e aromi. Un gusto molto particolare che si unisce perfettamente al sapore delle zucchine.
Uova alla triestina Uova alla triestina

Una ricetta veloce, per uno spuntino, un picnic o da gustare come antipasto.