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Gulasch di mare Gulasch di mare

Non tutti conoscono la versione marina del gulasch: una succulenta zuppa di pesce immersa in un prelibato sugo aromatizzato con paprika e cumino.
Risotto allo speck Risotto allo speck

Il risotto allo speck è un primo corposo, dal sapore intenso e dal profumo penetrante. Una delizia da gustare durante la stagione autunnale.
Strauben Strauben

Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.
Cognà Cognà

La cognà è una preparazione a base di uva tipica del Piemonte. Davvero ottima in accompagnamento a formaggi di stagionatura media o con carni bollite.
Orecchiette con ratatouille di verdure Orecchiette con ratatouille di verdure

Le orecchiette con ratatouille di verdure sono un piatto semplice da fare, leggero ma saporito, perfetto per un pranzo in famiglia un po' diverso dal solito.
Bocconcini di pollo al latte Bocconcini di pollo al latte

I bocconcini di pollo al latte sono un secondo piatto delicato ma gustoso, perfetto per le cene tra amici o in famiglia. Facile e veloce da preparare.
Pistokkeddos Pistokkeddos

I pistokkeddos sono i tipici savoiardi sardi, da preparare secondo la tradizione con estrema precisione per ottenere la giusta consistenza.
Pesce spada con sugo alla siciliana Pesce spada alla siciliana

Il pesce spada è un pesce prelibato e molto gustoso, ingrediente principale di questo piatto siciliano! Preparate questo secondo con noi.
Tiella di Gaeta Tiella di Gaeta

La tiella di Gaeta è un tipico piatto laziale, farcito con pesce e verdure. Può essere servito come piatto unico ma anche come antipasto o aperitivo.
Paccheri ripieni di ricotta e spinaci Paccheri ripieni di ricotta e spinaci

I paccheri ripieni di ricotta e spinaci sono un goloso primo piatto, ottimo per il pranzo della domenica o per le occasioni speciali.