Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
- Secondi Piatti (11)
- Primi Piatti (9)
- Contorni (3)
- Dolci e Dessert (7)
- Salse e sughi (2)
- Piatti Rustici (5)
- Antipasti (6)
Tempo
Tipo Ricetta
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Pici all'aglione
Una prelibatezza tipica toscana dal gusto deciso, veloce da preparare con tutto il sapore di alcuni dei più diffusi ingredienti nostrani.
Sedano ripieno alla pratese
Il sedano ripieno alla pratese è una ricetta originale per consumare il sedano in modo diverso dal solito. Facile da preparare, è un ottimo secondo.
Scarpaccia viareggina
Un po’ dolce e un po’ salata, la scarpaccia viareggina è una torta con le zucchine che può essere servita sia a fine pasto sia a un buffet.
Pappardelle sulla lepre
Le pappardelle sulla lepre sono un tipico primo piatto toscano. Facile da preparare, è un piatto delizioso che vale il tempo che richiede per la preparazione.
Crostini di milza
I crostini di milza sono un antipasto tipico della Toscana. Semplici da preparare, sono molto gustosi. Perfetti per una cena dal sapore rustico.
Cantuccini
Date un tocco di irresistibile dolcezza alla vostra giornata preparando i cantuccini, i biscotti di Prato da inzuppare nel vin santo, come vuole la tradizione.
Pennette alla boscaiola
Le pennette alla boscaiola sono un tipico piatto toscano generalmente preparato in autunno, data la disponibilità dei funghi migliori.
Acciughe alla povera
Le acciughe sono un elemento prezioso della dieta mediterranea. Con questa ricetta toscana poi, potrete soddisfare non solo la salute, ma anche il gusto.
Cozze alla livornese
Le cozze alla livornese sono un piatto di pesce semplice da preparare, saporito e invitante, grazie a pochi e semplici ingredienti tipici della tradizione del litorale toscano.
Alici alla povera
Le alici alla povera sono un piatto della tradizione toscana, più precisamente del livornese. Gli ingredienti molto semplici devono essere di ottima qualità.
