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Cottura

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Agnello alla romana Agnello alla romana

L'agnello alla romana è un secondo piatto tipico della tradizione laziale, cucinato soprattutto nel periodo pasquale. Sicuramente questo piatto piacerà a tutti.
Alici al pomodoro Alici al pomodoro

Le alici al pomodoro sono un secondo piatto leggero ma molto gustoso e nutriente. Sono facili e veloci da preparare e non impegnano troppo il portafogli!
Cozze alla sorrentina Cozze alla sorrentina

Le cozze alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione campana, soprattutto della zona costiera, molto facile e veloce da preparare ma delizioso da gustare.
Calamari al forno Calamari al forno

I calamari non sono buoni solo quando sono fritti! Se volete gustarli senza dovervi preoccupare delle calorie, provate con questa ricetta veramente leggera!
Ali di pollo alla birra Ali di pollo alla birra

Un piatto che ricorda la splendida atmosfera di una birreria o di un pub... Da riproporre a casa vostra, da soli o in compagnia, come antipasto o secondo!
Capretto alla marchigiana Capretto alla marchigiana

Ideale per celebrare un giorno di festa, il capretto alla marchigiana è un secondo che unisce sapori e profumi diversi, per un trionfo di gusto imperdibile.
Fettine alla bolognese Fettine alla bolognese

Le fettine alla bolognese sono facili da preparare, simili alla celebre cotoletta milanese ma con un tocco in più.. Provatele per cena!
Dentice al cartoccio Dentice al cartoccio

Il dentice al cartoccio è una profumata ricetta, facile da preparare. La sua cottura sana e gli aromi con cui viene condito rendono il pesce leggero e invitante.
Pollo con asparagi Pollo con asparagi

Il pollo con asparagi è un secondo piatto semplice da cucinare ma in grado di placare la fame più grande. Delicato di sapore, ma veloce da preparare.
Calamari al limone Calamari al limone

Esistono migliaia di ricette per preparare i calamari: qui ve ne presentiamo una facile e veloce, da accompagnare con un contorno delicato e leggero.