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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

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Provenienza

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Melanzane alla veneziana Melanzane alla veneziana

Le melanzane alla veneziana sono un contorno tipicamente veneto e piatto del tutto particolare, in quanto realizzate con la buccia delle melanzane.
Carciofi arrosto Carciofi arrosto

Un modo diverso per gustare questa buonissima verdura: ecco la ricetta dei carciofi arrosto, piatto tipico della cucina tradizionale siciliana.
Carpa alla lombarda Carpa alla lombarda

La carpa è un pesce di fiume e poco calorico che, nella versione tipica della tradizione lombarda, viene cucinato in modo leggero, senza però rinunciare al gusto.
Frozen banane ricoperte al cioccolato Frozen banane ricoperte al cioccolato

Incredibilmente belle e straordinariamente buone: ecco le frozen banane ricoperte al cioccolato, una fantastica idea per una merenda deliziosa e unica.
Insalata di valeriana con uova sode e cetrioli Valeriana con uova sode e cetrioli

Con l'arrivo dell'estate, questa insalata è perfetta perché leggera, fresca, ma anche ricca di nutrimento. Ottima come contorno o piatto unico, in dosi abbondanti.
Dentice al sale Dentice al sale

Il dentice al sale è un piatto raffinato ma facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti otterrete un risultato incredibile, in breve tempo.
Frittata di porri e pancetta Frittata di porri e pancetta

La frittata di porri e pancetta è un piatto facile e veloce da preparare; può essere consumato come secondo ma anche come antipasto o aperitivo.
Salmone in crosta di pancetta Salmone in crosta di pancetta

Unire la carne al pesce non è un sacrilegio, e questo salmone in crosta di pancetta ne è la dimostrazione: un secondo prelibato, pronto in pochi minuti.
Bistecca con pomodorini caramellati al balsamico Bistecca con pomodorini caramellati

Volete fare colpo con un piatto raffinato ma allo stesso tempo semplice e veloce? Ecco questa incantevole bistecca con pomodorini caramellati al balsamico.
Filetti di salmone su julienne di carote Salmone su julienne di carote

Il salmone, essendo un pesce corposo, non ha bisogno di un contorno troppo pesante: l’insalatina di carote a julienne, infatti, lo esalta perfettamente.