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L’arista al forno è un accattivante e classico secondo piatto, ottimo per far bella figura con i vostri invitati.

L’arrosto al latte è un classico della tradizione culinaria italiana. Grazie alla cottura nel latte, la carne ha un sapore estremamente delicato.

La morbida carne di vitello, accompagnata da croccanti patate dorate, fa di questa preparazione un “must” della nostra tradizione culinaria. La ricetta non è complessa ma, per ottenere un risultato ottimale, occorre prestare attenzione ai vari passaggi.

La faraona arrosto è un secondo dal gusto deciso, insaporito dall’aroma delle spezie. È una portata da gustare nella stagione autunnale, durante i pasti della domenica e in occasione delle ricorrenze.

L’arrosto in salsa di noci è un delizioso secondo piatto condito con un interessante sughetto, in cui noci e panna si sposano generando un aroma squisito, insaporito dalle verdure tritate e dalle erbe aromatiche.

Un sughetto a base di funghi conferisce un aroma particolarmente invitante a un secondo piatto di carne di per sé già gustoso: i bocconcini di vitello ai funghi!

Quella che vi suggeriamo è la ricetta di un secondo piatto completo e molto gustoso, a base di carne e verdure: i bocconcini di vitello ai piselli.

Tradizionale e ideale da gustare soprattutto nei mesi più freddi, il bollito di carne è un semplice secondo piatto da preparare in ogni occasione.

Un secondo piatto originale e "croccante": preparate l’arrosto in crosta per le occasioni speciali, seguendo la nostra sfiziosa ricetta!

Un condimento dal sapore mediterraneo, che unisce pomodori, mozzarella e olive in un mix di gusti ideale da abbinare alla carne di manzo.