Ricerca per Tag

I gusti della pancetta, delle uova e del formaggio si armonizzano in una croccante sfoglia, generando il sapore inconfondibile della quiche lorraine.

Gli straccetti alla romana sono un secondo piatto di carne, facile da preparare e gustoso. Perfetto da servire accompagnato da un misto di verdure crude.

I saltinbocca di pollo sono una specialità leggera e gustosa, per una cena in compagnia di amici. Potete realizzare questo secondo anche all’ultimo momento, grazie alla sua preparazione veloce.

Le polpette alla siciliana sono un secondo molto sfizioso, tipico della tradizione culinaria della Sicilia.

Il connubio di sapori offerto dal guanciale, dal pecorino e dalle uova caratterizza la ricetta della carbonara originale.

Il queso relleno (o formaggio ripieno) è una ricetta messicana molto famosa ed elaborata. Questa gustosa specialità può essere servita come piatto principale, accompagnata dalle tortillas di mais, o come antipasto, per una cena tra amici all’insegna dell’allegria.

Questa ricetta, una delle più conosciute e apprezzate della cucina veneta, accosta il sapore forte del fegato all’aroma della cipolla. Un piatto da servire con un buon bicchiere di vino rosso.

La cotoletta alla veneta è una specialità gustosa e facile da preparare, apprezzata sia dagli adulti che dai bambini. Un secondo piatto ideale in tutte le stagioni, da servire con una ricca insalata.

Le crepes sono una specialità che si presta a tante farciture e modi di cottura. Sono tipicamente invernali e si possono gustare anche come piatto unico, magari accompagnate da un buon vino rosso.

Il carpaccio al radicchio è un antipasto tipico della cucina trevigiana. Un piatto fresco veloce e leggero, da servire anche in alternativa al secondo quando si ha poco tempo per