Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
“Tagnariell e faciuol”in abruzzese, ecco un piatto tipico della tradizione contadina, molto nutriente.
Ricetta tipica del Friuli e del Trentino, abbina il sapore della selvaggina a quello dell’uvetta, dei pinoli e della scorza d’arancia.
Il pollo in una variante agrodolce, molto delicata, al sapore di mela.
I funghi daranno un aroma inconfondibile all’amatissima ricetta delle polpette, per un secondo di successo o, in versione mignon, come antipasto invitante.
Le cipolle ripiene sono molto appetitose e sicuramente rappresentano un piatto originale. Questa specialità nasce come contorno ma potrebbe fungere anche da secondo piatto diverso dal solito.
Una ricetta ricca e sfiziosa, per un primo piatto che potrà fungere da piatto unico d’effetto.
Una pietanza saporita e leggera, contraddistinta dall’aroma delicato delle erbe.
Una ricetta semplice, insaporita dall’aroma del vino bianco.
Un piatto facile e saporito, per un pranzo festoso che piacerà a grandi e piccoli.
Una ricetta toscana tipica delle festività pasquali, ricco e piuttosto elaborato.
