Portata
Provenienza
Tempo
L’arrosto di maiale alle mele è un piatto particolarmente stuzzicante, grazie alla salsa agrodolce che lo rende la scelta azzeccata per stupire i vostri ospiti.
Un piatto raffinato che fa parte della tradizione culinaria francese. Potrete usare questa specialità come antipasto o seconda portata, per cene a base di pesce e occasioni particolari.
Il merluzzo al cartoccio è un piatto sano e leggero, adatto anche ai bambini. Si prepara con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, ideale per una cena leggera.
Il gratin di sedano e patate è un ottimo secondo, facile da preparare e dal sapore delicato. Un'idea per far mangiare le verdure anche ai bambini.
L'orata con zucchine è un secondo di pesce molto saporito ma leggero. Facile da fare, è ideale per chi segue un regime dietetico ma senza rinunciare al gusto.
Le melanzane in carrozza sono un piatto tipico campano, una versione rivista della mozzarella in carrozza. Facile da preparare, è un piatto molto goloso.
Il coniglio è un’ottima alternativa a carni più “tradizionali”, ancora più saporito se proposto in questa versione autunnale, coronato da profumatissimi funghi.
La millefoglie di verdure è un modo originale e divertente di presentare la verdura. Realizzarla è facilissimo e anche i bambini ne andranno matti!
I gamberetti al brandy sono un secondo delizioso, facile e veloce da preparare. Serviti con del riso in bianco, danno un tocco orientale.
Un piatto invitante e relativamente veloce da realizzare: preparate gli involtini di pollo per aggiungere un tocco sfizioso a una cena con gli amici.
