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Le albicocche secche possono essere usate per moltissime ricette. La preparazione è davvero facile e non richiede particolare abilità ma il risultato è ottimo.

I broccoli affogati sono un contorno saporito, molto facile da preparare grazie anche alla semplicità degli ingredienti necessari per questo piatto.

Una zuppa classica, facile da realizzare, sana e gustosa! Da accompagnare con croccanti crostini o gustata da sola è una delizia per il palato!

Il court bouillon, letteralmente "brodo ristretto", è una preparazione base. Si usa per cuocere pesci e crostacei e viene preparato in base alle dimensioni del pesce.

La tartare di manzo è un antipasto semplice e veloce da preparare. Pur essendo un piatto freddo, è ottimo da gustare in qualsiasi stagione.

La tartare di salmone è una ricetta semplice, ideale da realizzare in ogni occasione per inaugurare i pasti con gusto, freschezza e leggerezza.

La salsa di peperoni è una preparazione che può essere usata in molti modi: per accompagnare tortillas, come condimento per pizze, primi e base per spezzatini.

Lo stinco di maiale al forno è un piatto importante, dal sapore rustico e corposo. Preparatelo con un gustoso trito di erbe aromatiche!

Per portare in tavola un pezzo di mare o per ricordare quel fantastico week-end che avete trascorso a Barcellona, preparate questi squisiti gamberi.

La paprika è la spezia che darà un tocco di classe a queste patate! Un ottimo contorno da presentare per accompagnare i piatti di carne.