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Morbidi dischetti di farina e latte si prestano ad accogliere il ripieno che preferite: ecco a voi la ricetta modenese delle tigelle. Una delizia da provare!

Rinfrescante e deliziosa, la granita al limone è un dessert di tradizione siciliana, ottimo da gustare nelle calde giornate d’estate.

Un croccante strato di pangrattato riveste un latticino dalla morbida consistenza e dal fresco sapore, reso ancora più delizioso dalla frittura.

Le polpette di patate sono un piatto semplice ma gustoso, che piace molto soprattutto ai bambini: preparatele seguendo la nostra ricetta.

Un tradizionale secondo piatto sempre apprezzato, soprattutto dai bambini, sono le polpette di patate.

Ecco una preparazione di base della cucina italiana, da usare come dolce al cucchiaio o come farcitura per una golosissima torta o per riempire dei bignè.

Un dolce classico della tradizione, con tutta la fragranza della pasta frolla farcita con mele in una crema golosa. Per una merenda da ricordare!

Il peperone è un ingrediente davvero versatile da usare in cucina, in questa versione è perfetto per condire un ottimo piatto di pasta o un risotto.

Ecco come preparare il preimpasto per diversi prodotti di panificazione. Il poolish, o lievito naturale, vi garantirà un ottimo risultato finale.

Queste gustose polpette sono una valida alternativa alle solite polpette di carne. Colorate e saporire rallegreranno la tavola e piaceranno a tutti.