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Gamberi alla catalana Gamberi alla catalana

Per portare in tavola un pezzo di mare o per ricordare quel fantastico week-end che avete trascorso a Barcellona, preparate questi squisiti gamberi.
Tomini al verde Tomini al verde

Piatto tipico della tradizione culinaria piemontese, i tomini al verde sono un antipasto fresco e facilissimo da preparare, con un tocco... saporito.
Stracchino della duchessa Stracchino della duchessa

Lo stracchino della duchessa è un dolce composto da savoiardi inzuppati con caffè e liquore con crema a base di mascarpone e gocce di cioccolato.
Semifreddo alle mandorle Semifreddo alle mandorle

Il semifreddo è un dolce perfetto per l'estate, fresco e profumato. Una buona alternativa al gelato da realizzare in vari gusti: non saprete resistergli.
Pesce all'acqua pazza Pesce all'acqua pazza

Una ricetta molto semplice da preparare, dal gusto delicato, un secondo ideale per il periodo estivo e che si può gustare anche freddo.
Sarde in saor Sarde in saor

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneziano; le sarde vengono fritte e marinate con cipolle caramellate all'aceto, antica ricetta dei marinai.
Gelo di limone Gelo di limone

Freschissimo dessert della tradizione siciliana, il gelo di limone può essere servito a tutte le ore del giorno e in tutte le occasioni.
Crema di pistacchio Crema di pistacchio

La crema di pistacchio è facilissima da preparare, basta avere l'accortezza di scegliere i pistacchi giusti. Ottima per farcire biscotti e torte, ma non solo.
Insalata estiva Insalata estiva

Cosa c'è di meglio nelle calde giornate estive di una bella insalata che è piatto tipico anche della nostra dieta mediterranea? Ecco un'idea.
Peperoncini ripieni sott'olio Peperoncini ripieni sott'olio

Come antipasto o come accompagnamento, questi peperoncini infiammeranno la vostra tavola! Da preparare con pazienza, da conservare per gli ospiti speciali.