Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Tempo
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Orecchiette con le cozze
Le orecchiette con le cozze sono un vero tripudio di gusto: tutta la corposa bontà della pasta fresca unita a uno dei frutti di mare più saporiti.
Scampi marinati alla griglia
Il miglior modo per gustare un frutto prelibato del mare come gli scampi è la cottura alla griglia o piastra! Una buona marinatura farà il resto.
Tagliatelle fasolari e zucca
Questo piatto mette insieme ingredienti molto diversi che legati si sposano alla perfezione! Un primo gustoso, ideale per un pranzo con amici.
Sauté di vongole al pomodoro
Il modo migliore di gustare a pieno tutto il sapore e il profumo delle vongole è portare in tavola questo prelibato sauté di vongole al pomodoro.
Guazzetto di pesce
Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.
Carbonara di pesce
La classica carbonara ha molte varianti. Ecco la deliziosa versione marina di uno dei piatti più amati della nostra cucina: provare per credere.
Spaghetti con gamberi in tempura
Gli spaghetti con gamberi in tempura sono un delizioso primo da preparare per una cena con amici! Un successo dalle note orientali!
Pesce al cartoccio con patate
Per cuocere il pesce in maniera uniforme consentendo alle sue carni di mantenersi tenere e succose, la cottura al cartoccio è una delle migliori.
Crema di zucca con gamberi
Questa piatto unisce alla dolcezza della zucca la delicatezza dei gamberi. Il trito di erba cipollina, poi, conferisce una punta di sapore in più.
Pasta e cavoli
Pasta e cavoli è un primo piatto della tradizione contadina, che porta in tavola il sapore deciso del cavolfiore! Preparatela per una cena invernale.
