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Crema di zucca con gamberi ed erba cipollina

Crema di zucca con gamberi ed erba cipollina

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti

Ingredienti

400 g di polpa di zucca 16 gamberi 400 ml di brodo vegetale Preparazione di Base 1 tazzina di brandy 1 porro Erba cipollina q.b. Burro q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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